FISIOLOGÍA

FISIOLOGÍA:
Estudia las funciones de todas las estructuras anatómicas.

SISTEMA INMUNOLÓGICO:
Conjunto de plaquetas, glóbulos rojos, y glóbulos blancos. Puede decaer en caso de enfermedad, mala alimentación, radiación, y/o problemas de absorción de nutrientes.

SANGRE:
Es el elemento vital de nuestro organismo. El corazón es el encargado de enviar la sangre a todas las células del cuerpo. La sangre está conformada por:
• PLASMA (55%): es la parte líquida, que a su vez está formada por:
- Agua (91%)
- Proteínas
- Productos de desechos
- Hormonas
- Electrolitos (sodio, potasio, calcio, cloro, etc).
• ELEMENTOS CELULARES (45%): es la parte sólida, conformada por: 
- Glóbulos blancos: neutrófilos, linfocitos, leucocitos. Son la serie blanca, encargada de la defensa, y representan entre 5000 y 10000 mm3.
- Glóbulos rojos: eritrocitos/hematocitos. Son la serie roja, y representan entre 5000 y 10000 mm3.
- Plaquetas: favorecen a la coagulación sanguínea. Representan entre 150000 y 300000 mm3.

FUNCIONES:
- Transporte de nutrientes, hormonas, y sustancias de desecho.
- Regulación de PH y temperatura de tejidos y oxigenación.
- Protección contra el sangrado y agentes patógenos.

Patologías:
• LINFOCITOPENIA: valor de linfocitos entre 4800 y 3000
• NEUTROPENIA: valor de neutrofilos entre 3000 y 2000
• TROMBOCITOPENIA: plaquetas debajo de 150000

TRASTORNO HEMORRÁGICO o CIRCULATORIO: puede deberse a...
• ACV: accidente cardiovascular. Hay 2 tipos:
- Hemorrágico: interrumpe el flujo sanguíneo regular.
- Isquémico: coágulo en un vaso sanguíneo que irriga sangre al cerebro.
• VÁRICES: debilitamiento de las paredes de las venas, pudiendo provocar una trombosis venosa profunda.
• TROMBOSIS: se ve en un ecodoppler venoso o arterial. Hay 2 tipos:
- Venosa: se da por estasis (circulación lenta de la sangre).
- Arterial: se da por obstrucción arterial.
Trombo: formación de un coágulo. En vena safenas suele haber trombos, que se extirpan.
• OBSTRUCCIÓN LINFÁTICA: provoca edemas o inflamación, se debe a acumulación de desechos.

HEMODINAMIA: 
Sala: monitores, camilla, arco en C (tiene alambres guías para ingresar coils).
Objetivo:
- Realizar cateterismo
- Colocar vasodilatadores (coils). Es intratecal y liberan medicación.
- Técnica que podría llegar a evitar un bypass o stend.
- Cuando hay disminución arterial se puede volver a la normalidad dilatándola con alambre guía.

SISTEMA DIGESTIVO:

Es un tubo largo, con varias glándulas, cuya función es transformar el alimento en sustancias utilizables por el organismo. La digestión puede ser mecánica o química.

Las principales glándulas que contribuyen a realizar la digestión son:

• Salivales

• Hígado

• Páncreas

ETAPAS DE LA DIGESTIÓN:

1. INGESTIÓN (masticación y deglución): los alimentos son triturados por los dientes, y con ayuda de las glándulas salivales forman el bolo alimenticio.

2. DIGESTIÓN: las enzimas de los jugos descomponen los nutrientes en moléculas más sencillas.

3. ABSORCIÓN: las moléculas sencillas atraviesan las paredes del tubo y son transportadas a la sangre.

4. ASIMILACIÓN: las células utilizan los nutrientes para obtener energía y/o fabricar nuevas moléculas.

5. DEFECACIÓN: las sustancias no absorbidas o no digeridas se eliminan por el ano.

FASES DE LA DIGESTIÓN:

• CEFÁLICA: se da antes de que los alimentos lleguen al estómago. Es la visión, el olor, el tacto y el gusto de los alimentos. Aporta el 30% de la secreción gástrica.

• GÁSTRICA: se da una vez los alimentos llegan al estómago, representa un 60% de la producción gástrica. En esta fase participa el nervio vago, enviando impulsos nerviosos al encéfalo que luego regresarán al estómago.

• INTESTINAL: se producen pequeñas cantidades de gastrina que contribuyen a la secreción de ácidos gástricos.

BOCA: la digestión comienza aquí. Los dientes trituran los alimentos, y con ayuda de las glándulas salivales (parótida, sublingual, labiales, palatinas, etc) inician su descomposición química y forman el bolo alimenticio, que se traga en la deglución y pasa al esófago a través de la laringe.

ESÓFAGO: tubo de aproximadamente 25cm que comunica la boca con el estómago.

* ESTRECHAMIENTO ESOFÁGICO SUPERIOR

ESTÓMAGO: bolsa muscular de 1.5l de capacidad. La entrada se llama cardias y la salida píloro. En el estómago, donde el bolo alimenticio se mezcla con el jugo gástrico y se transforma en una papilla llamada QUIMO, que pasa del estómago a través del píloro al intestino delgado.

* ESTRECHAMIENTO ESOFÁGICO INFERIOR

INTESTINO DELGADO: compuesto por duodeno, yeyuno, e íleon. En el duodeno, el quimo se mezcla con bilis (líquido almacenado en la vesícula biliar del hígado) y el jugo pancreático (segregado por el páncreas) transformándolo en QUILO. Además, en el intestino delgado se produce la absorción con la ayuda de las vellosidades intestinales, que pasan a la sangre las sustancias nutritivas.

INTESTINO GRUESO: el tubo digestivo continúa por aquí. Es largo y tiene 3 partes: colon ascendente, transverso, y descendente. Su porción final es el recto.

ANO: son expulsados por este medio las heces (sustancias no aprovechadas).

FENÓMENOS: 

Absorción: se absorben los nutrientes necesarios obtenidos del alimento (proteínas, carbohidratos, lípidos).

Secreción: enzimas (amilasa, pepsina, gastrina, etc) que degradan el alimento en moléculas que puedan absorberse.

Motor: trituración de los alimentos en la boca (masticación), y las contracciones de los músculos en el tubo digestivo que permiten el pase dele bolo alimenticio al estómago (perístasis).

SISTEMA RESPIRATORIO:
Fisiología:



1. FOSAS NASALES: filtran, calientan, y humidifican el aire.
2. EPIGLOTIS: permite el paso alternativo de aire o comida.
3. FARINGE: función involuntaria
4. LARINGE
5. TRÁQUEA: bifurcada en derecha e izquierda.
6. BRONQUIOS
7. BRONQUIOLOS: conductos más pequeños en los que se separan los bronquios.
8. ALVEOLOS: se realiza el intercambio gaseoso.

Tracto respiratorio superior: nariz, nasofaringe, osofaringe, laringo faringe, y faringe.
Tracto respiratorio inferior: tráquea, árbol bronquial, y pulmones.

VENTILACIÓN: se da cuando inhalamos aire
RESPIRACIÓN EXTERNA: en los  pulmones el oxígeno pasa dele aire al torrente sanguíneo, el CO2 sigue la ruta inversa.
RESPIRACIÓN INTERNA: el oxígeno pasa de la sangre a las céllulas y el CO2 sigue la ruta inversa.

SISTEMA URINARIO:
Controla el volumen sanguíneo, regula el pH en la sangre, y contribuye a la homeostasis. 

Está compuesto por:
- 2 Glándulas suprarrenales
- 2 Riñones
- Vejiga
- Uretra
- 2 Venas y 2 Arterias renales

RIÑONES: situados uno a cada lado de la columna vertebral, protegidos por las costillas y la columna. El derecho está 30cm por debajo del izquierdo. Están cubiertos por cápsula fibrosa y adiposa, y fascia renal. Está compuesto por corteza y médula:
Corteza: es externa, está debajo de la cápsula. Es donde se realiza el filtrado.
Médula: dividida en 8-10 pirámides renales que contienen los cálices mayores y menores, que drenan.
Los riñones tienen distintas funciones:

- Regular el volumen de agua y la concentración de electrolitos en el organismo.

- Regular la presión arterial.

- Regular el estado ácido-base.

- Excreción de productos del metabolismo o sustancias exógenas.

- Glucogénesis.

- Síntesis de hormonas. 

Nefrón: unidad funcional del riñón. Tiene un glomérulo (filtración) y un túbulo renal (recuperación de lo filtrado). Hay alrededor de 1 millón por cada riñón y existen 2 tipos: 
• Superficial: reciben aproximadamente el 90% del suministro sanguíneo renal y reabsorben un gran porcentaje del líquido que se filtra.
• Yuxtamedular: reciben aproximadamente el 10% del suministro renal total de sangre. 

PROCESO DE FORMACIÓN DE LA ORINA:

La orina se forma a partir del plasma de la sangre. Es un líquido que contiene 95% agua y 5% sustancias disueltas (de desecho). Tiene 3 etapas:

1. FILTRACIÓN: la sangre llega al glomérulo, que filtra los residuos metabólicos (principalmente la urea) y nutrientes de tamaño pequeño (glucosa y aminoácidos). Una vez filtrada la sangre, los solutos ingresan a la cápsula de Bowman, que contendrá sustancias de desecho y moléculas útiles para el organismo. Ese líquido se llama filtrado glomerular.

2. REABSORCIÓN: el filtrado glomerular avanza por los túbulos renales, donde se reabsorben las sustancias útiles para el organismo y se reincorporan a la sangre. El túbulo contorneado proximal capta agua, glucosa, aminoácidos, y sales. El túbulo contorneado distal y el colector, además de absorber agua, absorben sustancias que dependen de los requerimientos del organismo.

3. SECRECIÓN: si bien gran parte de las sustancias de desecho son eliminadas durante la filtración, a lo largo del túbulo renal se produce el transporte de sustancias de desecho. Por ende, la orina además de estar formada por el filtrado glomerular, está formada por células secretadas de los túbulos renales.

• EXCRECIÓN: el líquido de los túbulos, llega al túbulo recoletor (donde aún se reabsorbe agua) que desembocan en los cálices renales, que transportan la orina a los uréteres y vejiga.

SISTEMA ENDÓCRINO:
Abarca las glándulas de nuestro organismo. Regula las funciones de las células. Las glándulas principales que conforman este sistema son:

• HIPOTÁLAMO: controla la hipófisis, la temperatura y el sueño. Libera hormonas como dopamina, somatostatina, oxitocina, vasopresina, entre otras.
• HIPÓFISIS (o Pituitaria): controla todas las otras glándulas endócrinas. Está dividida en adenohipófisis (segrega hormonas de crecimiento, luteinizante, prolactina, entre otras), hipófisis media (estimula los melanocitos), y neurohipófisis (segrega oxitocina, vasopresina)
• TIROIDES: controla producción de calor, crecimiento óseo, metabolismo. Segrega tiroxina y triyodotironina. Se encuentra dentro del cuello, delante de la tráquea y debajo de la faringe (región infrahioidea).
• PARATIROIDES: controla el calcio en sangre y en los huesos. Segrega parathormona.
• Glándulas suprarrenales
• PINEAL: ayuda a la regulación del sueño. Segrega melatonina y dimetilltriptamina.
• Páncreas
• Gónadas (testículos y ovarios)

Glándula: órgano encargado de sintetizar sustancias como hormonas, para liberarlas generalmente en el torrente sanguíneo (endócrina) y/o en su superficie exterior o cavidad corporal (exócrina).